經典義大利PASTA&PIZZA成本價
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內容簡介: 博客來網路書店
博客來書店學著動手做，在家也能享受名店級的義式美食！
美味的麵大利麵、披薩不需外食也能吃到，只要利用簡單的工具，在家就能做出道地義國風味。從特色食材、用料說明，到料理、醬汁製作的完整示範，讓您看著書、照著做就能學會。
只要搞懂義大利麵、披薩的基本功，其實作法很簡單，這些口味豐富的美味製作，還可就熟悉的食材加以延伸變化。經典波隆那肉醬麵、濃郁奶油風味麵、清爽番茄天使涼麵、超口感風味披薩…..，除了道地吃法，還能視個人喜好調整口味，添加多樣食材去變化，製作您獨享的義式料理口味。
博客來網路書局
針對家庭的需求和工具，由名店主廚料理示範，包括義大利麵、披薩麵皮，到基本高湯、醬料的作法過程圖解示範。再就經典義大利麵、燉飯、焗烤麵、披薩的過程製作完整解說，以及麵條種類、特色食材與料理工具基本知識，帶您從基礎開始深入了解義式料理的製作程序，享受義式料理的極大樂趣。
本書特色
◎能夠在自家親手做的道地義大利料理，高湯、醬料，手工麵、麵角、麵餃，及不同風味的披薩麵皮、披薩醬，都有完整示範。
◎義大利麵與披薩的基本功，如何煮出彈牙麵條、做出Q彈麵皮，攸關料理美味的細節與訣竅，一一傳授。
博客來
◎詳細圖解食材運用，各式義大利麵、基本食材、香草辛香料等，從選才到運用保存都有詳細圖示。
◎實用Column，義大利特色食材、不可或缺的美味起司、好搭湯品全收錄。
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內容來自YAHOO新聞
興櫃股票交割改為T+2 新制農曆年後上路
鉅亨網記者蔡宗憲 台北
為強化興櫃市場效能，興櫃市場將有重大變革，集保宣布，今年2月15日農曆春節開紅盤日起，興櫃市場將正式實施款券T+2日同日給付結算作業新制。
現行投資人買進或賣出興櫃股票時，須在成交日後次一營業日中午12時前向證券商繳付款項或股票，證券商有應付興櫃股票者須於成交日後次一營業日下午4時前交付集保結算所，如有應付款項時，則需於成交日後次二營業日上午10時前交付集保結算所。
集保董事長林修銘表示，為符合國際交割制度，積極推動興櫃市場款券同日交割與上市(櫃)一致，自今年2月15日農曆年開紅盤日起，投資人買賣興櫃股票及證券商辦理款項及股票之交割時間，皆調整為成交日後次二營業日上午10時同日交割(即款券T+2日同日給付結算作業)。
林修銘指出，上市(櫃)股票已在2009年2月實施T+2 DVP交割作業，惟因興櫃股票與上市(櫃)股票交割時間不同，外資客戶於辦理興櫃股票交割指令傳送時，偶有交割指令傳送錯誤之情事發生，為提昇交割作業安全性，集保結算所遂研議規劃興櫃股票款券調整為款券T+2日同日給付結算作業。
另外，原在2014年10月及2015年1月分別於櫃檯買賣中心掛牌之開放式基金受益憑證及黃金現貨，因併同興櫃股票辦理交割，故將一併實施。
集保表示，此次興櫃股票款券於成交日後次二營業日同日交割，與上市(櫃)市場一致後，除可增加外資客戶、保管機構及證券商三方作業溝通時間，降低交割時間差異之作業風險外，投資人在買賣上市(櫃)及興櫃股票間之資金運用，因多出1日時間，將更為靈活並增加其參與證券市場交易之意願，且可讓證券商及保管機構於辦理交割控管、對帳及轉帳等作業更加便捷。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/興櫃股票交割改為t-2-新制農曆年後上路-013958649.html
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