和大師一起吃飯極品商品
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商品訊息功能:
內容簡介: 《和大師一起吃飯》是覺具法師的第一本食譜書，他跟隨星雲大師十數年，在大寮中練就出不慍不火的柔軟功夫。「覺具的身材瘦長，看似弱不禁風，一旦站到廚房裡，就像陣前大將，指揮若定，他的調配、典座能力，真是有他的特長。」這是星雲大師對弟子覺具的形容。
的確，有「心」就是祕方。寺院裡的典座經常要供應數千人的過堂或諸多法會等，面對瑣碎的廚房事務，若無深厚的修養，如何能夠以美味、美作、美心來供養大家？
有人問典座美味料理的祕方，典座說：「其實我沒有祕方，時間就是祕方，歡喜心就是祕方，真誠的供養心就是祕方，孜孜不求的勤勉努力就是祕方，只要能於典座上發心作務，就能煮出好味道。」
全書分六類共六十道菜，六十道料理依行星雲大師對素食飲食的信念：佛教徒吃素，旨在不斷大悲種，素食能長養慈悲心，接近道德、有益健康、增加耐力、簡單衛生、維護生態等。
其實修行不需要在「吃」上計較，能夠吃得簡單，吃得樸素，吃得清淡，這樣的生活就是最美好的了。
本書不只是一本食譜書，每道菜背後的故事及其宏願讓人動容和讚歎。六十道料理是藝術也是修行，對喜愛烹調的人是難得的學習和增益；博客來網路書店藉著本書讓人重新思考，廚中事務不單是「烹煮」和「飲食」兩件事，其實每個人都可以是「大師」，美心在哪裡，美味就在那裡。
博客來網路書局
博客來書店博客來 經典有云：「三千諸佛出在廚中」，我想，諸佛菩薩是不是都出在廚中倒不要緊，我們每個人都能像在廚房的典座者，也像創作的藝術家一樣，能夠以美味、美作、美心來供養大家，那就是最美的一顆佛心了。覺具法師除了以典座見長，還能用繪畫作品帶給大家歡喜，我不禁欣然，故樂而為之作序。──星雲大師
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內容來自YAHOO新聞
艋舺城市小旅行 柯:充滿歷史是臺北的起點
(記者黃秀麗臺北報導)臺北市長柯文哲於29日上午前往萬華地區來趟城市小旅行，擔任城市行銷的最佳代言人，親自體驗萬華地區的前世今生。
柯文哲的小旅行以臺北仁濟院為起點，走過古山園旅社、大理街服飾街、龍山寺地下街、艋舺公園、青草巷、剝皮寮歷史街區到臺北市鄉土教育中心，從「食、衣、住、行」各個面向去體驗艋舺地區最在地的人文氣息及歷史風貌。
柯文哲在古山園旅社體驗摺棉被花時，他也建議老闆應該要有一套SOP記錄下來，不然會記不住，老闆表示都有用影像來紀錄摺被的方式。
當小旅行結束時，柯文哲說整趟旅程很好玩，他表示像剝皮寮保存如此完整的區塊，臺灣其他地方好像沒有，是很好的文化資產，要如何充分發揮還要再想想看。而整趟旅程中體驗的小遊戲，柯文哲表示多練習幾次就學得會，就是他所謂的達人文化。(自立晚報2015/8/29)
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/艋舺城市小旅行-柯-充滿歷史是臺北的起點-074139596.html
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