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超簡單小烤箱料理獨家款話題

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內容簡介: 作者簡介博客來網路書店呂哲維親切、幽默、隨和,具有金牛座獨特美感的年輕老師,擁有一雙烹調的巧手及非凡的創意,將料理視為一種藝術,與各式的食材為伍,靠著不斷學習的熱忱與活力,創造出道道美味佳餚。

從職校開始學習餐飲的他,曾獲許多獎項,現在成為指導學生餐飲技能的老師,總總的學習、努力與付出,盼與更多人分享。

  • 現為:
    嘉義萬能工商餐飲科老師

  • 學歷博客來網路書局
    國立高雄餐旅學院中餐廚藝系畢業

  • 曾獲獎項:
    2003台北中華美食展校園傳承組金鼎獎
    2002國際四屆中國烹飪世界大賽個人組冷菜拼盤類組特級金牌獎
    2001台北中華美食展校園傳承靜態示賽金鼎獎

    博客來
  • 著有:
    《懶人鍋煮易》
    從一台小烤箱開始,找到優雅做博客來書店菜,美味上桌的可能性……
    可能嗎?即使只有小烤箱都能從容完成的料理。
    一般人常用小烤箱,做簡單的加熱,例如:烤吐司,烤隔夜的披薩,頂多是用來烤魚、烤肉,但是使用範圍有限、機會也少,家裡的小烤箱常常只能在角落裡生灰塵。
    本書針對小烤箱的特性及功能,設計出100道各式料理,不論是在外租賃只有一台小烤箱的單身一族,還是人口簡單只需要一台小烤箱的迷你小家庭,利用簡單的前置作業,就可以完成焗烤、蔬果、海鮮、肉類等各式小烤箱料理,從前菜、主食到點心一次搞定,誰說小烤箱只能用來烤吐司!
    藉由本書讓小烤箱成為您最佳的烹飪幫手,克服小烤箱不能控溫,容易燒焦的問題,烤出兼顧健康和美味的佳餚,只要一台小烤箱,相信您也做得到。

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    • 出版社:台視文化    新功能介紹
    • 出版日期:2006/10/20
    • 語言:繁體中文

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    內容來自YAHOO新聞

    舌戰彰銀案 林全、曾銘宗槓上

    工商時報【周思宇╱台北報導】

    國民黨立委曾銘宗3日於立院總質詢緊咬二次金改一事,舌戰行政院長林全,質疑府院強力介入金融圈、未審慎評估就處理重大股權,程序違反公開透明,並追問,是否同意彰銀併給台新?對此林全表示,沒有同意,當時招標案只是讓台新取得經營權,至於合併則是彰銀和台新的事情,不是政府機關的問題。

    前總統陳水扁啟動二次金改,林全則是扁朝的財政部長,允許台新金僅標下彰化銀行22.5%股權就取得經營權,引發爭議。

    曾銘宗表示,林全曾說自己是二次金改的受害者,「我也是受害者」,但二次金改確有許多問題,詢問彰銀跟台新銀行當年的整併案,程序上有無問題?

    對此,林全先澄清,二次金改涉及的公股銀行,有人稱與中華開發、元大復華合併有關,但是只有涉及12家銀行整併,唯一涉及與民間銀行的整併的只有台新與彰銀案,台新只是公開競標取得經營權,強調程序沒有問題。

    不過,曾銘宗則質疑程序有疑慮,曾有業者說,當初若不合併報表、有對外公布,就會一起競標,而不會只有台新出來競標。林全則表示,這些規定,是當時金管會的權責,他並不清楚,且當時徵詢過業界意見,事後也沒有業者是因此而沒來競標。

    曾銘宗更進一步追問,彰銀合併案,林全為何不批公文,而是由時任次長的陳樹代行?林全則回稱,他那天因為植牙,身體不舒服於是請假,所有公文都由次長代簽,「體制就是這樣」。

    曾銘宗則拉高分貝說,他當公務員30幾年,也曾任部會首長,第一次聽到部長因為植牙不批公文,而且林全就在台北植牙,為什麼不能看公文?

    林全則回敬,他有請假,曾銘宗可以去查,他也承認政策、沒有逃避政策,由次長代行、決行並沒有問題,檢方也都查過了。對此,曾銘宗則說,希望未來政府不要預設立場,將彰銀併給台新。

    林全在院會宣布休息知後受訪,被問到曾銘宗質詢談到二次金改,是否動怒?林全表示,他不希望被任何污衊。

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    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/舌戰彰銀案-林全-曾銘宗槓上-215006479--finance.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

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